Doufám, že jste měli všichni hezký víkend, když bylo tak krásně a plně jste si ho užili!
Já v pátek vytáhla mojí mamku na degustační menu do sporthotelu Zátoň, který se nachází nedaleko Českého Krumlova. Degustační menu pořádal hotel úplně poprvé a jelikož jsem nikdy na degustaci nebyla, tak jsem to chtěla samozřejmě vyzkoušet a především ochutnat. Kromě skvělého jídla na mě příjemně působila klidná atmosféra a útulné prostředí hotelu.
Tímto bych se s vámi chtěla podělit o úžasný gastronomický zážitek!
Předkrm - Paštika z kachních jater s brusinkovou omáčkou, portským vínem a domácí chléb
Hlavní chod - Vepřová panenka v parmské šunce a grilovaný vepřový bůček, batátové pyré a bramborové suflé
Dezert - Kávové créme brullé a čokoládová zmrzlina se šalotkovými plátky
Jídlo bylo perfektně sladěný a pečlivě připravený od místních kuchařů, kteří se snaží odebírat co největší množství surovin z domácích chovů a kladou důraz na čerstvost.
Hotel se nachází v malé vesničce jménem Zátoň. Kolem areálu hotelu je krásná příroda, kam mohou vyrazit nejen rodiny s dětmi.
Hotel stojí za návštěvu a za mě ho můžu jen doporučit.
Krásný den
S.
Žádné komentáře:
Okomentovat